2010年10月30日土曜日

簡単 おしるこの作り方(黒砂糖風味)

今週から急に寒くなり、びっくりしました。
急いで衣替えをされた方も多いのでは?
衣替えと言えば、「いるものといらないものを仕分け」・・・そう今流行の仕分け

それでは仕分け風に「おしるこレシピ」いって見よう!

【仕分け人】
「おしるこって要はあんこにお湯を注げばできるんですよね?」

【仕分けられちゃう予定の人】
「ただお湯を注ぐだけじゃ薄いですし、やはりお砂糖は必要かと・・・」







【仕分け人】
「だったら普通の白いお砂糖を使えばいいでしょ?」

【仕分けられまいとがんばる人】
「せっかくですからよりおいしい素材でおいしくいただいて欲しいと・・・」


「きび和糖」「ベビー印の黒砂糖」をお使い頂ければ手づくりのおしるこでも一番おいしいものになると考えられます。



【仕分け人】
「一番じゃなきゃダメですか?
2番じゃダメなんですか?」

【仕分けられちゃいそうな人】
「・・・・・・・・・・・」






さあどうなる?
みなさんもゆっくりおしるこでも飲んで一緒に考えましょうよ。

あんこと同じ量の砂糖を入れましょう。
量はベビー印黒砂糖を半分ときび和糖を半分
(あんこが50gなら黒砂糖25g、きび和糖25g)
あとはお湯を注いで、できあがり。
(あんこと同量が目安、お好みで調節してください。最初に入れすぎると薄くなるので少しずつ)

おしるこ(黒砂糖)事業は廃止か?それとも継続か?

2010年10月23日土曜日

今年もOBCラジオ祭りに参加します!!

今年も上野砂糖㈱は10万人の来場者が見込まれるOBCラジオまつりに参加します!
当日はベビー印の黒砂糖・和三蜜糖・小粒などを特別価格で販売します。
その他にも色々と企画中です。
詳細が決まりましたら、上野砂糖ホームページ、本ブログにて発表致します。

是非沢山のご来店をお待ちしております!

<日時・場所>
2009年11月23日(月・勤労感謝の日)  
午前9時~午後3時(予定) 
(生放送時間:午前9時05分~午後3時)
大阪城公園「太陽の広場」一帯 (入場無料)

2010年10月16日土曜日

黒豆のおいしい作り方(黒砂糖)

結局、知ることも無く、人生を終えていくことって意外と多いのでしょうね。
えっ?何の話かって?
「黒豆ですよ、黒豆」

時間掛けてわざわざ作るなんて

豆を焚く時間だけでも4時間ぐらいかな

「そこまでしない」って?

確かにスーパーに行けばできあがったものがありますもんね。


でもね  行動した者にだけ与えられる感動ってあるんですよ。
それを知りました。
上野砂糖の黒砂糖で焚いたレシピ
あえて、「上白糖」だけで焚いた黒豆と食べ比べました。

口に入れた時はそんなに変わらないんですが
黒砂糖で焚いた方が、
口に含んで、噛み、喉に通そうという頃、
奥のほうからジワ~と風味がやってくるんですよ。
これを感じたとき、「何か心が満たされたんですよね」

たった1度の人生、一つでも多くの感動を体感しませんか?

2010年10月1日金曜日

「賢者TV」で弊社社長が紹介されております。

アジア最大級の社長動画サイト「賢者TV」で弊社社長 上野誠一郎が紹介されております。

弊社社長の幼少時代から現在に至るまでのエピソードや、黒砂糖に関する話題を7分半の動画でご覧いただけます!

ぜひ一度「賢者TV」をご覧下さい。
 
「賢者TV」弊社社長紹介ページ
http://www.kenja.tv/kenjadetail_9851