2018年4月10日火曜日

FM OSAKA LOVE FLAP「上野砂糖SWEET LIFE」 4/10クイズのヒント

「糖質オフ」に「糖類ゼロ」
よく目にしませんか?

ちなみに「糖質(とうしつ)」「糖類(とうるい)」
何が違うかお判りでしょうか?

そこで今日のクイズは
最近、甘味料として使われることもある
お砂糖とは違う「人工甘味料(じんこうかんみりょう)」
「人工甘味料」は「糖質?」「糖類?」
何かな?

ちなみにお砂糖は「糖類」です。

ちょっと難しいかもしれませんが
「お砂糖」は「ぶどう糖」と「果糖」の2つの「糖」からできています。
2つの糖からできているので「2糖類(にとうるい)」と呼ばれます。
ちなみにその「ぶどう糖」や「果糖」は単体なので「単糖類」と言われます。
この「2糖類」と「単糖類」でできているものは
「糖類」と呼ばれます。

では「糖質」は?

「糖質」は炭水化物の中で
「食物繊維」以外の物です。
だから「糖類(お砂糖)」も「糖質」に含まれるのです。

よく「糖質オフ」や「糖類ゼロ」といった商品の原料に
人工甘味料が使われているイメージがあるからか?
「糖質」でも「糖類」でもないと思われていることあるのですが
「糖質」なのです。

ちなみにこの「糖質オフ」や「糖類ゼロ」
最近よく目にしますが
「お砂糖」そのものは健康な生活に必要不可欠なものですよ。
何よりも必要なエネルギー源です。

健康的な生活に是非、上野砂糖のお砂糖を活用ください!





2018年4月7日土曜日

MBSラジオ「日本一明るい経済電波新聞」に弊社社長が出演します!

 
MBSラジオ(毎日放送 1179kHz)で日曜あさ8時30分から放送中の「日本一明るい経済電波新聞」に弊社社長が2週に渡り出演します。

放送日は2018年4月15日(日)と4月22日の2回。
パーソナリティーであり、弊社社長とも以前より交流のある「“日本一”明るい経済新聞」編集長の竹原信夫さんと、アシスタントのMBSアナウンサー 高井美紀さんとの対談方式で、お砂糖に対する誤解についてや、今年105年目を迎えた上野砂糖歴史、商品のご紹介、ご家庭で簡単にお試し頂けるレシピの紹介など、盛りだくさんな内容が2週に渡り放送されます。

番組内では上野砂糖の商品のプレゼント企画もありますので、
ぜひ4月15日と22日の日曜の朝はMBSラジオ「日本一明るい経済電波新聞」をお聞きください!

放送局:MBSラジオ(毎日放送1179kHz)
番組名:「日本一明るい経済電波新聞」
放送日:2018年4月15日(日)、22日(日)
時間:午前8時30分~9時00分
出演者:パーソナリティー 竹原信夫さん(「”日本一”明るい経済新聞」編集長)
     アシスタント 高井美紀さん(MBSアナウンサー)

MBSラジオ「日本一明るい経済電波新聞」ホームページ
https://www.mbs1179.com/akarui/

2018年4月3日火曜日

お豆腐に黒糖蜜をかけるだけでプリンに変身!?

 お豆腐嫌いのお子様でお悩みのお母様も多いはず!
今回は、そんな方に是非ともお試しいただきたい超簡単レシピをご紹介します。

それは、「お豆腐に黒糖みつをかけるだけ!」

お豆腐に黒糖みつをかけるだけで、お豆腐がプリンのようなデザートに早変わり!

普通のプリンだと乳製品や卵を使用してますが、
豆腐だと乳、卵のアレルギーの心配はありませんので、
乳、卵アレルギーでお困りの方にもピッタリ!
※豆腐は大豆が原料ですので、大豆アレルギーの方はご注意。

<レシピ>
●材料
 ・お豆腐(絹ごし豆腐(充填タイプがベスト))

 ・黒糖みつ

1.絹ごし豆腐をお皿などに盛り付ける。












2.黒糖みつをお好みの量をかけるだけ。











お豆腐嫌いのお子様でも食べやすいデザートに大変身します。
お好みで きな粉 などをふりかけても美味しいですよ!
作り方はとっても簡単なので、ぜひ一度お試しください。

上野砂糖の黒糖みつは使いやすく、捨てやすいパウチパックを採用!
大正2年の創業以来培ったブレンド製法で黒糖と国産原料糖を美味しい配合にブレンド。
原料の黒糖部分には沖縄黒糖を贅沢に使用。
そのことから、沖縄県黒砂糖協同組合より沖縄黒糖使用商品として認定を受けた黒糖みつです。
わらびもち、ところてん、あんみつ、アイスクリーム、かき氷のかけ蜜や、
コーヒーの甘味料としてもご使用頂けます。

上野砂糖の黒糖みつはスーパーなどの砂糖売り場など、
または、当社ネットショップ「おさとうドットコム」にてお買い求めください!